Закуски из лаваша: 5 простых рецептов для быстрого перекуса

Закуски из лаваша – это отличный выбор для быстрого и вкусного перекуса. Они легкие в приготовлении, разнообразные и могут быть адаптированы под любые предпочтения. В этой статье мы предложим вам 5 простых рецептов закусок из лаваша, которые подойдут как для повседневного питания, так и для праздников.

Почему именно лаваш?

Лаваш – это не только вкусный, но и очень универсальный продукт. Он отлично подходит для приготовления различных закусок благодаря своей гибкости и нейтральному вкусу. Лаваш можно использовать как основную основу для рулетов, сворачивая в него различные начинки, или нарезать на порционные кусочки для подачи с соусами.

Преимущества закусок из лаваша

• Быстрое приготовление.
• Легкие и питательные ингредиенты.
• Многообразие вкусов.
• Возможность экспериментировать с начинками.

Рецепт 1: Рулеты с курицей и овощами

Ингредиенты:

• 1 лаваш
• 200 г куриного филе
• 1 огурец
• 1 морковь
• 100 г сыра
• Майонез или йогурт
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте мелкими кубиками.
2. Натрите морковь и нарежьте огурец тонкими пластинами.
3. Натрите сыр на крупной терке.
4. На лаваше равномерно распределите майонез или йогурт.
5. Выложите курицу, овощи и сыр на поверхность лаваша.
6. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Рецепт 2: Вегетарианские закуски с авокадо

Ингредиенты:

• 1 лаваш
• 1 спелое авокадо
• 100 г творога
• 1 помидор
• Сок лимона
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Разомните авокадо и смешайте с творогом, добавьте сок лимона, соль и перец.
2. Нарежьте помидор тонкими кружками.
3. Нанесите авокадо с творогом на лаваш, сверху выложите помидоры.
4. Сверните лаваш в рулет и нарежьте.

Рецепт 3: Закуски с тунцом и яйцом

Ингредиенты:

• 1 лаваш
• 1 банка тунца в собственном соку
• 2 яйца
• 1 ст. ложка горчицы
• Зелень по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца и нарежьте их мелкими кубиками.
2. Слейте сок из тунца и смешайте его с яйцами и горчицей.
3. На лаваше равномерно распределите смесь с тунцом.
4. Сверните в рулет и нарежьте на кусочки.

Рецепт 4: Лаваш с сыром и зеленью

Ингредиенты:

• 1 лаваш
• 200 г сливочного сыра
• Укроп и петрушка по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте сливочный сыр с мелко нарезанной зеленью.
2. Нанесите сырную смесь на лаваш равномерно.
3. Сверните лаваш в рулет и нарежьте.

Рецепт 5: Рулеты с грибами и сыром

Ингредиенты:

• 1 лаваш
• 200 г шампиньонов
• 100 г твердого сыра
• 1 луковица
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте на сковороде нарезанные грибы и лук до золотистой корочки.
2. Натерите сыр на крупной терке.
3. На лаваше выложите обжаренные грибы и посыпьте сыром.
4. Сверните рулет и нарежьте.

Заключение

Закуски из лаваша – это универсальный и вкусный способ разнообразить ваше меню. Эти 5 простых рецептов позволят вам легко и быстро приготовить закуски для любого случая. Экспериментируйте с начинками и наслаждайтесь вкусными моментами!