Сборник вкусных рецептов

10 мин. 4 порции 15

Кто сказал, что канапе обязательно должны быть с хлебом или хотя бы хлебцами? На самом деле кружочек огурца – отличная альтернатива для них в легких диетических рецептах. А в сочетании с красной икрой получается простая, но изысканная закуска.

Ингредиенты

• Огурцы – 1 штука
• Сливочный сыр – 4 ст.л.
• Укроп – 4 веточки
• Специи и приправы – 1 щепотка
• Красная икра – 4 ч.л.
• Салат латук – 4 листа

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте огурец крупными брусочками и поставьте их на листья латука.

Смешайте сливочный сыр, специи и рубленый укроп.

Выложите сверху с помощью кондитерского шприца.

На сыр разложите красную икру и украсьте канапе укропом.